CURSO INTERNO
AVALIAÇÃO E DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DO PACIENTE HOSPITALIZADO
Área: Assistencial
Macro: Nutrição e Dietética.
Tema: ASSISTÊNCIA MULTIPROFISSIONAL
PÚBLICO ALVO: Nutricionistas e profissionais de saúde para assistência no tratamento nutricional do paciente hospitalizado.
CARGA HORÁRIA: 10 HORAS.
OBJETIVO GERAL: Atualizar nutricionistas para avaliação e diagnóstico nutricional do paciente hospitalizado.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Atualizar sobre triagem nutricional;
- Aprender a avaliar estado nutricional (métodos diretos e indiretos);
- Identificar alterações bioquímicas;
- Diagnosticar estado nutricional.
PALESTRANTE: Profª Drª Silvana Mara Luz Turbino Ribeiro, graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto / Mestre e Doutora em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Minas Gerais / Professora Adjunta do Departamento de Nutrição Clínica e Social da Universidade Federal de Ouro Preto.
CERTIFICADO: SIM (necessário o acerto de 60% das questões)
Curso desenvolvido pela Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP
